Vegane Monatskarte Erlangen

Zuppa di Verza

Wirsingcremesuppe mit Petersilie, Walnüssen und Croûtons

5,50

Insalata Brombi

Rucolasalat mit gebratenem Maiskolben, Radieschen, Falafel, Kirschtomaten, halbgetrockneten Tomaten, Brombeeren, Heidelbeeren und Senfdressing

13,50

Farfalle con Spinaci e Funghi

Schmetterlingsnudeln mit Babyspinat, Granatapfelkernen, braunen Champignons, Creme Vega und Agavendicksaft

10,90

Pizza Vegana

Pizza mit Rote-Bete-Creme, veganem Käse, Oliven, halbgetrockneten Tomaten, Waldpilzen, Basilikum, Pinienkernen und Balsamicocreme

14,90

Crème di Fichi

Feigencrumble

5,50